Citroník severu

Rakytník řešetlákový (úzkolistý) – Hippophae rhamnoides

IMG_2504

Pokud nevíte jak zpestřit svoji zahradu, mám pro Vás skvělý typ ! Nejen, že  je tento keř krásný, ale je i pohádkově dokonalý z hlediska výživy. Je to takzvaná VITAMINOVÁ BOMBA! Pokládá se za rostlinu budoucnosti!

Plody rakytníku jsou ceněny pro velký obsah vitamínů C, A, B, E, F, D, K, a rutinu (vitamín P), který zabraňuje rozkladu vitamínu C. Tím se vysvětluje, proč si rakytník zachovává vitamín C při sušení i tepelném zpracování. Obsahuje 25x více vitamínu C než pomeranč.

O rakytníku se ví, že :

  • podporuje přirozenou obranyschopnost organismu
  • přispívá ke správné činnosti zažívacího traktu
  • přispívá k dobrému fyzickému stavu a posiluje činnost srdce
  • udržuje zdravou pokožku
  • vitamín C přispívá k  přirozené tvorbě kolagenu pro normální funkci pokožky, jeho antioxidační účinek neutralizuje nežádoucí volné radikály, tím zpomaluje stárnutí buněk
  • má vliv na oční neduhy
  • bojuje s kožními nemocemi
  • je výborným společníkem při rekonvalescenci
  • napomáhá při nemoci štítné žlázy
  • příznivě působí na revmatismus a dnu
  • snižuje bolest
  • regeneruje tkáně, sliznici trávicího a pohlavního ústrojí
  • léčí popáleniny, křečové žíly, žaludeční a střevní potíže

Pro sklizeň plodů je nezbytné zasadit samičí i samčí keř. Barva plodů je sytě oranžová- podle obsahu karotenoidů. Chuťové zbarvení je většinou trpké. Vysoký obsah B vitamínů Vám zajistí harmonickou funkci centrální nervové soustavy. Vitamín C se uchovává i ve výrobcích (džemy, likéry), které si z rakytníkových bobulek připravíte. Vitamín D přispěje ke správnému růstu a vývoji kostí. Vitamín E je vysoký antioxidant.- využívá se při nemocech typu- mužská sterilita, svalová dystrofie a kardiovaskulární poruchy. Vitamín K má vliv na srážlivost krve.

Info pro pěstitele :

  • Bude se mu dařit na slunném místě.
  • Prospívá na písčitých i kamenitých půdách, které by měly být zásadité či neutrální.
  • Je velmi odolný a snáší i zasolenou půdu.
  • Pozor na to, že jde o keř dvoudomý, nejlepší je proto vysadit skupinku, kde převažují samičí rostliny, ale zastoupeny jsou i samčí.
  • Pohlaví je zřejmé až na čtyřletých jedincích. Pupeny samčích rostlin jsou větší a raší hustěji. V zahradnictví díky výběru samčích či samičích odrůd musí znát pohlaví již u mladých sazenic.
  • Zlatočervené plody dozrávají na konci srpna až v říjnu, podle odrůdy. Je třeba je sklízet včas – v přezrálých se snižuje obsah hodnotných látek.

Můžete si z něho vyrobit džem, likér, sirup či jeho plody použít společně např. s jablky a připravit si skvěle chutnou čerstvou šťávu.  🙂

IMG_2501

 

 

 

Rakytníkový ráj jsem objevila také loni na Rujáně :). Tento ostrov byl doslova „zaplevelen“ Rakytníkem.

DSC_0600

DSC_0604 DSC_0616 DSC_0619

:) Z mého depozitáře  :

Máte problém zbavit se nezdravého sladkého mlsání? Chtěli byste prožívat svobodu a potěšení ze svých sladkostí?  – zde je můj typ :

 Jak se zbavit závislosti na sladkém

Má práce, kterou neustále rozvíjím – e-booky zdarma :

+   3 důvody, proč se v dnešní době zaměřit na tělo a prevenci, která vede ke zdraví (zde najdete rozhovor s MUDr. Erbenem na téma homocystein)

+ Superpotraviny  Pro každodenní pevné zdraví!   (rozhovor s Ditou Křížkovou o superpotravinách)

Napsat komentář